Si te gatuajme
Rizoto me Kallamare dhe Limon Përshkrimi:Rizoto me kallamare dhe limon është një pjatë që përfaqëson elegancën e kuzhinës italiane në formën më të pastër. Aroma e detit nga kalamarët bashkohet me notat freskuese të limonit, duke krijuar një kombinim delikat, perfekt për verën ose për një darkë të veçantë. Kremoziteti i orizit Arborio e bën […]
Rizoto me kallamare dhe limon – recetë e lehtë mesdhetare Read More »
Si te bejme fischsuppe gjermane (Gjermani) Si te bejme Fischsuppe eshte nje recete e njohur ne Gjermanine veriore, veçanerisht ne Hamburg. Kjo supe me fruta deti eshte e mbushur me peshk te fresket, midhje dhe zarzavate, duke krijuar nje shije te thelle dhe te pasur. Perberesit: 400 g peshk i bardhe (kallamar ose levrek) 200
Si te bejme fischsuppe gjermane – supa tradicionale me peshk dhe perime Read More »
Si te bejme paella me fruta deti (Spanje) Paella eshte krenaria e kuzhines spanjolle, nje pjate e larmishme dhe plot ngjyra qe kombinon orizin me fruta deti, perime dhe erëza. Me origjine nga Valencia, kjo recete eshte kthyer ne simbol te bashkimit familjar dhe festave. Perberesit: 300 g oriz per paella 500 g karkaleca, midhje
Si te bejme paella me fruta deti – receta tradicionale spanjolle nga Valencia Read More »
Si te bejme spaghetti alle vongole (Itali) Spaghetti alle vongole eshte nje nga pjatat me elegante dhe te famshme te kuzhines italiane, me origjine nga Napoli. Kjo recete tregon gjithe magjine e Mesdheut: pak perberes, por shije e jashtezakonshme. Molusqet i japin pjatës nje arome te fresket deti, ndersa vera e bardhe shton delikatesen. Perberesit:
Si te bejme spaghetti alle vongole – receta italiane me molusqe dhe shije deti Read More »
Maneštra – Supe me Oriz dhe Perime tradite kroate Supe me perime dhe oriz tradicionale kroate Maneštra është e njohur sidomos në rajonin e Istrias. Është një kombinim i orizit, perimeve dhe shpesh edhe me fasule ose proshutë të tymosur, duke i dhënë një shije të veçantë mesdhetare. Përbërësit: 200 gr oriz 2 karota 1
Maneštra – Supe me Oriz dhe Perime tradite kroate Read More »
