Supe
Si te bejme risotto me fruta deti (Kroaci) Si te bejme risotto me fruta deti. Kroacia eshte e njohur per kuzhinen e saj bregdetare dhe nje nga pjatat me te dashura eshte risotto me fruta deti. Kjo recete perfaqeson shijen autentike te Adriatikut – e bute, aromatike dhe e pasur me jod dhe vere te […]
Si te bejme risotto me fruta deti – receta kroate me shije mesdhetare Read More »
Si te bejme fischsuppe gjermane (Gjermani) Si te bejme Fischsuppe eshte nje recete e njohur ne Gjermanine veriore, veçanerisht ne Hamburg. Kjo supe me fruta deti eshte e mbushur me peshk te fresket, midhje dhe zarzavate, duke krijuar nje shije te thelle dhe te pasur. Perberesit: 400 g peshk i bardhe (kallamar ose levrek) 200
Si te bejme fischsuppe gjermane – supa tradicionale me peshk dhe perime Read More »
Avgolemono – Supe me Pule dhe Limon tradicionale greke Supe me Pule dhe Limon Avgolemono është një nga recetat më të veçanta të Greqisë. Ajo bazohet në pulë, oriz ose trahana, dhe më pas trashet me një përzierje vezësh dhe lëngu limoni. Rezultati është një supë e butë, me kremozitet natyral dhe shije freskuese. Përbërësit: 300
Avgolemono – Supe me Pule dhe Limon tradicionale greke Read More »
Maneštra – Supe me Oriz dhe Perime tradite kroate Supe me perime dhe oriz tradicionale kroate Maneštra është e njohur sidomos në rajonin e Istrias. Është një kombinim i orizit, perimeve dhe shpesh edhe me fasule ose proshutë të tymosur, duke i dhënë një shije të veçantë mesdhetare. Përbërësit: 200 gr oriz 2 karota 1
Maneštra – Supe me Oriz dhe Perime tradite kroate Read More »
Supe me fruta deti – Sopa de Marisco – Një Supë Mesdhetare e Pasur Supe me fruta deti tradicionale spanjolle është një pjatë elegante dhe e pasur që shpesh shërbehet në festa apo darka speciale. Me bazë lëngu të peshkut dhe një kombinim të freskët të karkalecave, molusqeve dhe peshkut, kjo supë është një shpërthim shijesh
Supe me fruta deti – Sopa de Marisco Read More »
Supe Tradicionale Suedeze – Artsoppa Supe tradicionale suedeze Artsoppa është një vakt klasik që gatuhet me thjerrëza të verdha, qepë dhe kripë. Në Suedi, shpesh shërbehet me pancka (pancakes) të hënën. Kjo supë është e trashë, e ngrohtë dhe shumë e shijshme, duke ofruar energji dhe ngrohtësi gjatë ditëve të ftohta dimri. Përbërësit: 300 gr
Supe tradicionale suedeze Ärtsoppa Read More »
Supe Tradicionale Kroate – Čorba od Povrća Supe tradicionale kroate Čorba od Povrća është një recetë klasike me perime të freskëta, ideale për një vakt të lehtë dhe ushqyes. Kombinimi i karotave, patateve, selinosë dhe specave krijon një shije të butë dhe aromatike që e bën këtë supë shumë të dashur për familjet kroate. Përbërësit:
Supe Tradicionale Kroate – Čorba od Povrća Read More »
Supe spanjolle Caldo Gallego Supe spanjolle Caldo Gallego vjen nga rajoni i Galicisë dhe është e njohur për kombinimin e lakrës, fasules dhe mishit të tymosur. Kjo supë ka një shije të fortë dhe është e ngrohtë, ideale për ditë të ftohta dimri ose si një vakt i plotë familjar. Përbërësit: 300 gr fasule e
supe spanjolle Caldo Gallego Read More »
Supe thjerezash tradicionale gjermane (Erbsensuppe) Supe thjerezash tradicionale gjermane është një klasik dimëror që kombinohet me sallam (Wurst) ose mish të tymosur. Kjo supë është e trashë, e ushqyeshme dhe shumë ngrohtë, ideale për ditë të ftohta dimri. Përveç thjerrëzave, karotat dhe patatet e bëjnë të pasur me fibra dhe shije të mirë. Përbërësit: 300
Supe thjerezash tradicionale gjermane Read More »
Supe Ribollita Tradicionale Italiane Supe ribollita tradicionale italiane është një recetë toskane që përgatitet me perime, fasule dhe bukë të vjetër. Ajo është e pasur me fibra dhe proteina bimore, duke e bërë një vakt të plotë dhe shumë ushqyes. Emri “ribollita” vjen nga fakti që supa tradicionale rihidhet disa herë, duke theksuar shijen e
Supe Tradicionale Italiane e Shëndetshme Read More »
