Salca te ndryshme

Salca te ndryshme

Salca pesto genovese

Salca pesto genovese

Salca pesto genovese Tradicionale Italiane Hyrje Salca pesto genovese tradicionale italiane vjen nga rajoni i Ligurisë, në qytetin e Genovës. Ajo është e njohur për ngjyrën e gjelbër intensive dhe aromën e freskët të borzilokut, të kombinuar me vaj ulliri, hudhër, djathë Parmigiano dhe arrorë. Përdoret kryesisht për makarona, por edhe për bukë të thekur ose […]

Salca pesto genovese Read More »

Salca tzatziki

Salca Tzatziki

Salca tzatziki Tradicionale Greke Hyrje Salca tzatziki tradicionale greke është një nga salcat më të njohura të kuzhinës mesdhetare. Me bazë kosin e trashë grek, kastravecin e freskët dhe hudhrën aromatike, kjo salcë është e thjeshtë për t’u përgatitur por e jashtëzakonshme në shije. Zakonisht shoqëron mishin e pjekur, gyros, peshkun ose thjesht si dip me bukë

Salca Tzatziki Read More »