Receta gatimi nga bota
Kadaif grek me sherbet portokalli Ingredientet: 400 g kadaif 200 g gjalp i shkrire 250 g arra ose bajame 2 luge kanelle 400 g sheqer 400 ml uje Lenge dhe lekure portokalli Pergatitja: Ndaje fijet e kadaifit dhe shperndaji ne nje tave. Shto gjalpin e shkrire dhe perzie mire qe te laget kadaifi. Shto arrat […]
Kadaif grek me sherbet portokalli – embelsira klasike e Mesdheut Read More »
Bakllava turke me arra Ingredientet: 500 g pete bakllava 300 g gjalp i shkrire 250 g arra te grira 2 luge gjelle sheqer 1 luge kanelle 500 g sheqer 400 ml uje Lenge gjysme limoni Pergatitja: Fillo duke pergatitur sherbetin: ziej sheqerin me ujin per 10 minuta dhe ne fund shto lengun e limonit. Lere
Si te pergatisni nje bakllava turke me arra shume te shijshme Read More »
Creme Brulee franceze Ingredientet: 500 ml pana e fresket 5 te verdha veze 100 g sheqer 1 fiqe vanilje Sheqer shtese per karamelizim Pergatitja: Ngroh panen me fiqen e vaniljes derisa te filloje te vloje, pastaj hiqe nga zjarri dhe lere te ftohet pak. Ne nje ene, perzie te verdhat e vezeve me sheqerin derisa
Si te gatuani nje creme brulee franceze me kore karamele Read More »
Tiramisu italiane klasike Ingredientet: 250 g mascarpone 3 veze te fresketa 100 g sheqer 200 g biskota savoiardi 250 ml kafe e forte Kakao pluhur per siper Pergatitja: Ndaj te bardhat nga te verdhat e vezeve. Rrih te verdhat me sheqerin derisa te behet nje mase e bute dhe me ngjyre te hapur. Shto mascarponen
Si te pergatisni nje tiramisu italiane klasike ne shtepi Read More »
Spageti me Fruta Deti të Përziera Përshkrimi:Asnjë recetë nuk përfaqëson kuzhinën italiane më mirë se spageti me fruta deti. Një kombinim perfekt i midhjeve, karkalecave dhe kallamarëve që i japin pjatës thellësi dhe aromë deti të pastër. Me një përgatitje të thjeshtë, por me shije të sofistikuar, kjo pjatë është e preferuara e restoranteve bregdetare.
Spageti me fruta deti – receta tradicionale italiane Read More »
Rizoto me Kallamare dhe Limon Përshkrimi:Rizoto me kallamare dhe limon është një pjatë që përfaqëson elegancën e kuzhinës italiane në formën më të pastër. Aroma e detit nga kalamarët bashkohet me notat freskuese të limonit, duke krijuar një kombinim delikat, perfekt për verën ose për një darkë të veçantë. Kremoziteti i orizit Arborio e bën
Rizoto me kallamare dhe limon – recetë e lehtë mesdhetare Read More »
Linguine me Karkaleca dhe Domate të Freskëta Një pjatë që mishëron gjithë shijen e Mesdheut — linguine me karkaleca dhe domate të freskëta është një recetë e thjeshtë, por me aromë të mrekullueshme. Kjo recetë kombinon ëmbëlsinë natyrale të karkalecave me aciditetin e lehtë të domateve qershi, duke krijuar një shije të balancuar e freskuese.
Linguine me Karkaleca dhe Domate të Freskëta Read More »
Si te bejme risotto me fruta deti (Kroaci) Si te bejme risotto me fruta deti. Kroacia eshte e njohur per kuzhinen e saj bregdetare dhe nje nga pjatat me te dashura eshte risotto me fruta deti. Kjo recete perfaqeson shijen autentike te Adriatikut – e bute, aromatike dhe e pasur me jod dhe vere te
Si te bejme risotto me fruta deti – receta kroate me shije mesdhetare Read More »
Si te bejme fischsuppe gjermane (Gjermani) Si te bejme Fischsuppe eshte nje recete e njohur ne Gjermanine veriore, veçanerisht ne Hamburg. Kjo supe me fruta deti eshte e mbushur me peshk te fresket, midhje dhe zarzavate, duke krijuar nje shije te thelle dhe te pasur. Perberesit: 400 g peshk i bardhe (kallamar ose levrek) 200
Si te bejme fischsuppe gjermane – supa tradicionale me peshk dhe perime Read More »
Si te bejme saganaki me karkaleca (Greqi) Saganaki me karkaleca eshte nje recete greke tipike e zonave bregdetare si Athina, Kreta dhe Santorini. Emri “saganaki” vjen nga tigani i vogel metalik ku gatuhet. Eshte nje pjate e thjeshte, aromatike dhe shume e dashur ne tavernat greke. Perberesit: 300 g karkaleca te pastruar 2 domate te
Si te bejme saganaki me karkaleca – recete tradicionale greke Read More »
