Embelsira

Embelsira te ndryshme

Kadaif grek

Kadaif grek me sherbet portokalli – embelsira klasike e Mesdheut

Kadaif grek me sherbet portokalli Ingredientet: 400 g kadaif 200 g gjalp i shkrire 250 g arra ose bajame 2 luge kanelle 400 g sheqer 400 ml uje Lenge dhe lekure portokalli Pergatitja: Ndaje fijet e kadaifit dhe shperndaji ne nje tave. Shto gjalpin e shkrire dhe perzie mire qe te laget kadaifi. Shto arrat […]

Kadaif grek me sherbet portokalli – embelsira klasike e Mesdheut Read More »

Bakllava

Si te pergatisni nje bakllava turke me arra shume te shijshme

Bakllava turke me arra Ingredientet: 500 g pete bakllava 300 g gjalp i shkrire 250 g arra te grira 2 luge gjelle sheqer 1 luge kanelle 500 g sheqer 400 ml uje Lenge gjysme limoni Pergatitja: Fillo duke pergatitur sherbetin: ziej sheqerin me ujin per 10 minuta dhe ne fund shto lengun e limonit. Lere

Si te pergatisni nje bakllava turke me arra shume te shijshme Read More »

Creme Brulee

Si te gatuani nje creme brulee franceze me kore karamele

Creme Brulee franceze Ingredientet: 500 ml pana e fresket 5 te verdha veze 100 g sheqer 1 fiqe vanilje Sheqer shtese per karamelizim Pergatitja: Ngroh panen me fiqen e vaniljes derisa te filloje te vloje, pastaj hiqe nga zjarri dhe lere te ftohet pak. Ne nje ene, perzie te verdhat e vezeve me sheqerin derisa

Si te gatuani nje creme brulee franceze me kore karamele Read More »

Tiramisu

Si te pergatisni nje tiramisu italiane klasike ne shtepi

Tiramisu italiane klasike Ingredientet: 250 g mascarpone 3 veze te fresketa 100 g sheqer 200 g biskota savoiardi 250 ml kafe e forte Kakao pluhur per siper Pergatitja: Ndaj te bardhat nga te verdhat e vezeve. Rrih te verdhat me sheqerin derisa te behet nje mase e bute dhe me ngjyre te hapur. Shto mascarponen

Si te pergatisni nje tiramisu italiane klasike ne shtepi Read More »